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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年11月07日

ことこと煮込む

今日はことことくつくつ、リンゴジャムを作りました。
グリーンコープさんの紅玉。

紅玉は、形も可愛らしく、酸味が強く実がしまっていて、そのままでもとても美味しいです。
ジャムにしたら最高。

安全な林檎なので、皮もいっしょに煮込んで薄ピンク色のジャムにしてみました。

甘味はきび砂糖なので、色はくすみますが、風味があって美味しいです。

ほのかな酸味が、ソフトクリームによく合うと思います。

+100円で、つけることが出来ますので、お試しくださいね♪


時間があくと、せっせせっせとジャムやシロップなんかを作ってます。
幸せです。
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Posted by タカラ バコ at 21:29Comments(12)
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