ひむか村の宝箱

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ひむか村の宝箱は、米だらけ。

新米☆

お米が美味しいとそれだけで幸せですよね。
☆定番の霧島がまこう庵の合鴨吉兆米。

☆落合さんの夢こだわり米。

☆串間から本日入りました武田さんの玄米。ミネラル農法、皇帝塩使用。
田んぼに皇帝塩と、備長炭を撒く農法だそう。
オーナー曰く、
「もし最初に食べる玄米の味がこれだったら、ある意味不幸かも…」
とのこと。今まで食べてきたどの玄米より、甘くてミルキーだそうです。そこまで言われちゃ～ね～。
私も買いましたよ。
明日の朝が楽しみです。


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