ひむか村の宝箱

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金曜ロードショーナウシカですね。
嬉しい。
あ、私の髪型、ナウシカみたい…。
にや。

今娘を寝かしつけて、金柑の甘煮をお湯で溶いたものを飲みながら、ナウシカを観つつ、ブログを書いてます。
がまこう庵から、金柑の甘煮が届きました。お湯をそそいで、生姜の砂糖漬けもいれて、ぽっかぽかです。
ヨーグルトにも合いますね。

今週で、甘酒も終わりそうです。


今、３月末に行われる木城えほんの郷展にむけて、色々話し合いをしています。
楽しい催しになりそうですよ☆

今日も寒い一日でした。
でもひむか村の宝箱は陽射しが暖かく気持ちよかったです。


遊びにきてくださいね。
  

冷蔵庫でしいたけがいたんでしまった…。
山口農園の椎茸ー。

今夜はピリッと一味でいただこうと思ってたのにー。


食材が傷むのはとても悲しい。
美味しい時を逃すのがくやしい。

帰りが遅い旦那さんにも、熱々を食べて欲しいから(チンは嫌)、寝ていても起きます。

ひむか村の宝箱は食材の宝庫。今は柑橘系祭り。傷まないうちにジャムにしてみんなに食べてもらいたいな。

一昨日仕込んだスープカレー、明日は出せるかな。ポタージュもあります。
蕎麦だご汁も。

３月から、玉手箱弁当を再開します。

どうぞよろしくお願い致します。  

午前中には届きます。
お早めにゲットして、一番美味しい時に食べてあげて下さい☆

予約電話 0985-31-1244

今日も寒いのかな。
よろしくお願い致します。
  

今日は木曜日。
木曜日は堀北パンさんの白神こだま酵母パンが届く日。
もっちりほんのり甘くて、幸せ

昨日は堀北さんのパン教室があったのですが、写真を撮り忘れてしまい。私のヘアカットの写真なんぞ記事にしてしまいましたが、それはそれはおいしかったんですよ！！

焼きたてのパンの香りって、どうしてあんなに癒されるんでしょう。

白神こだま酵母は凄いやつです。
世界自然遺産の白神山地。人の侵入を許さない山奥から発見された奇跡の酵母。

とっても強い発酵力、そしてたっぷりのトレハロースのおかげで甘いんです。

手捏ねは正直大変でしたが、そんなの忘れちゃう位おいしかった！
堀北さんのスープとサラダとジャムとコーヒー付き。至福でした。26日も予約で一杯になりましたので、また次回、よろしくお願い致します。

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髪がのびてきたので久しぶりに美容室へ。

まねきねこだっくの宮崎あおいにして下さい。←二回目。

くれぐれもワカメちゃんにならないように。
とオーダー。

美容師
「あの宮崎あおいは、ワカメちゃんみたいな髪型だよね。」

私「！！！」


顔かぁ！！
…今更ながら。
でもそこを何とかするのが美容師の腕のみせどころじゃない？


さぁ、私はどう変身するでしょうか。

ブローもしたくない困ったちゃんなんで、一つよろしく。

あ、誰も興味ない？


うちの専属美容師はいい腕してますから。


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目標。
ランチから。100％無農薬野菜でつくること。

今まで、二割ほどは低農薬野菜も入ってました。
でも、それじゃ駄目だと映画「未来の食卓」を観て思いました。
是非みてください。現実をみて、その上で選択して欲しいから。
きちんと作ってくださってる生産者の方の(顔を見て買える)野菜だけで作りたい。

季節のものを、有難いなぁと生産者の顔を想い浮かべながら作りたいのです。

気持ちはきっと、ご飯に溶けて美味しくなる。

いい野菜を作ってくださる生産者の方、いつもありがとうございます。
水についても、変えていきます。ひむか村の宝箱は安心して、小さな子供にも与えることができるものを。
ガチガチに決めると逆にストレスになるので、楽しみとしての甘いものやジュースもあります☆基本キッチンで手作りするお菓子は、甘さ控えめ、オーガニックな材料でお作りします。
八丁坂のお豆腐と、豆乳入荷しています。

串間から武田さんの皇帝塩と備長炭で作った玄米も、たっぷり入荷。

おじゃる本日堀北パン教室です☆楽しみ！
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☆じゅぴあ主催 骨盤セラピストなすがママさんの骨盤矯正体操教室。
11時より。(雨天決行)バスタオルと1000円を握りしめて、お越しください。
ズボンがゆるゆるになります。

☆水元博子さん
「花と猫展」開催中。猫好きなかた。今回は水彩が多いです。
お気軽にお越しください。


肉卵乳不使用ワンコインランチあります。
人気のオーガニック豆乳チャイも復活。

茶臼原から、大きくてジュースにぴったり、無農薬の甘ーいにんじん入荷しています。
大人気のにんじんです。


お待ちしています。  

って、腕のある花屋さんが前に言ってました。

嫌いな組み合わせはあるけど、どんな花もすき。

そうかぁ。

急に思い出したので。

嫌いな色も、ガンガン使えるようになったら一流だな、と思います。
好き嫌いが激しいおじゃるには、なかなか難しい。

道のりは遠いわぁ。


月曜日はひむか村の宝箱定休日です。


火曜日は…また記事に致します。

お楽しみに。  

デッサンの相談ならのります。
みんな頑張って！

おじゃる  

ひむか村の宝箱はこの間まで必ず英語が喋れるスタッフがいたんですが、この数ヵ月は宮崎弁しか話せないスタッフのみ。

結構外国のかたが来る場所なんで、身振り手振りで頑張ってきました。

が！最近入ったSちゃんはバリバリの帰国子女！
もう怖いもんなしです。

主に土日祝日入ってくれる予定なんで、平日はご勘弁を。

一応わたしもね、駅前留学はしたんですけどね…。
ディッシュ？って言われて笑顔でティッシュ渡しちゃうレベルですからね。

ソフトクリームのスリーハンドレットィエーンの発音だけ、少し自信あります(笑)

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